Echo〜再給我一個約定

用早餐的房間與晚餐相同，天亮了，可以看見簷廊外的庭園。

豐盛的早餐等我們開動。

在傳統溫泉旅館中，晚餐通常會在大食堂或自己住的客室中享用。

在價位較高的溫泉旅館如客室就有個人露天浴池的，以及家族或朋友一起旅行，訂了兩間房以上者，通常會安排另外一間獨立的用餐空間。客人在享用晚餐時，讓客服人員利用該段時間去鋪床。

在用餐房間門前，有一立牌書寫著用餐者的大名。

有時候很難將所有的事說得很透徹。為了家人美好的回憶，有了2012年11月的旅行，在隱約之中守後季節移轉，旅行之後心靈滿足卻身體疲累，努力地記錄了旅行中的種種，後來因為一點點小事，而使得遊記中斷，最近覺得應該更積極整理照片，依預定計畫，完成心願。

如果有機會我很喜歡住宿日式傳統旅館，在那些繁複禮儀的接待過程，有很多的學習。如何以禮相待，如何讀懂別人的需要，讓人有尊嚴地被體貼。

福井的旅行非常幸運地都住了日式傳統旅館，而這一家名為「灰屋」的旅館，歷史悠久，超過百年。灰屋的由來以西陣織的色彩細灰為發想，也以祖先保留灰燼維持家業傳承為精神，成為旅館的經營的宗旨，如同是在傳統之中彩繪生活。

旅館為傳統木製建築，處處可見精心巧工日式庭園，還有當地最寶貴的芦原溫泉。旅館的老闆娘遵循代代傳承的習慣寫著 老舖旅館灰屋的奮鬥日記，這裡附有露天溫泉的客室，曾經接待過皇室。

京都留下最多的町家長屋，即使是西式的建築，總是設法在內裝的元素中，留下長巷的意境。

逛了錦市場，孩子貼心地找了一家名叫市場小路的餐廳，讓我可以坐下來好好休息。

一進餐廳大門，石板、曲水、小徑，是我喜愛的風格。

有些地方，總希望一生中至少要去拜訪一次。

「有次」就是這樣的店家。

心願清單上的賞楓，2012年歲末完成。

去了京都，有個地方特別想去，就是京都的錦市場，在這傳統市集商店街，我想再一次重溫母親的味道。

一家處處貼心的旅館將細膩的祝福盛在朦朧之間，讓旅人開啟華麗的早餐裡。

它就在那裏，渾圓明亮，臥在群山之間。

我在個止吹氣亭守護大大與 JAY ~ 並藉此回應智愚大哥的提問

步入福井芦原溫泉 GRANDIA 芳泉飯店，凹間內高懸著「無事」，所有旅途的疲憊全部放下。

華航帶我們飛過藍天，飛過海洋；JR雷鳥號特急列車帶我們穿過高山，穿過平原，終於在夜幕低垂前，來到旅行第一夜的溫泉旅館~芳泉別邸 個止吹氣亭。

華麗的會席料理，開啟了旅行的序幕。珍惜難得的拓展旅行疆界經驗，珍惜難覓的家人朝夕共處時光。

尋楓、訪楓，在季節移轉之間，留下最美好的回憶。

有機會坐火車旅行時，特別是在日本，駅便當常常成為旅行中的趣味。

日本的交通，鐵路扮演了重要的角色，更發展出各個不同路線、不同車型、不同的站別，以當地特色，多元連結各式各樣的旅遊價值，鐵道便當的花樣更因此各異其趣。

11月22日下午1時抵達關西機場，由機場搭電車到京都車站，轉乘JR特急雷鳥號到福井。京都車站的鐵道便當以秋冬當令的栗子最具特色。

飛機上已經用了午餐，到了福井要入住溫泉旅館，又有豐盛的會席料理等著，其實是沒有任何空間吃便當的，但是從小我們坐火車旅行，爸媽都會為我們準備駅便當，於是弟弟還是決定去買一個便當，讓大家在車上分享。

終於可以入住結庵民宿了！

逐漸偏西的陽光灑落在結庵的壓克力招牌上，錯落出街頭行人的影像，卻帶著閒適的感受。

musubi cafe 就在嵐山坂急站前到結庵民宿之間，面對嵐山公園。

因為京都嵐山まっ屋還有客人繼續等候座位，我們只好再選擇一個地方讓父親可以休息，於是就慢慢散步過來民宿主人開的另一家店musubi cafe。

結庵民宿無法立即入住休息，行李可以送到嵐山公園對面民宿主人開的另外一家 musubi cafe寄放，於是大家分頭進行，有人陪父親在民宿前庭院座椅休息，有的人去寄放行李，有的人去找中午用餐的餐廳。

由於嵐山遊客太多，餐廳家家爆滿，於是亮亮負責和亮媽媽去餐廳排隊等候。

這家頗有歷史的京料理，就在結庵民宿旁。

這趟日本尋楓之旅是一個夢想，藏在心中多年。

父親也有個夢想，再一次帶我們姊弟去旅行，重溫我們的兒時經驗。

很難決定出發的時間，剛開始討論時，希望時間可以落在父親前後化療的中段時間，並在我連續做完35次放療之後，還盼望可以看到楓葉，當然更要父親與我的體力允許。

在日本三連休的第三天，又逢星期日，想在嵐山找到一個安靜的角落，還真不容易。

隨著人群走啊走啊!收入眼簾的不只是楓紅。

於是喀擦總在瞬間，憑添朦朧。

近年來京都有許多古老的町家民舍，都已變身成為餐廳店鋪，其中不少外表仍保存懷舊古雅特色。

在嵐山賞夜楓，信步走入嵐山よしむら，這是一座擁有日式庭園的老宅邸，門柱上還掛著大橋的姓氏木牌。

京都近郊嵐山是賞楓的著名景點，我們到嵐山正值日本三連休最後一天，更是連日來難得的太陽天，嵐山渡月橋上的人龍，嵐山公園的人山人海，擁擠得讓人無法放鬆，直到月上渡月橋，溫度驟降，遊客少了，讓我們可以靜心欣賞嵐山的夜楓。