阿嬤的愛---黑點鬼 收到朋友送來這一大袋的野菜時,心中翻攪著滿滿的感動。 我彷彿看著朋友的七十好幾的母親躬著腰,在休耕的田裡,仔細分辨雜生野草野菜,將可以吃的野菜摘下來。 這種野菜俗名黑點鬼,又稱黑仔菜,小時後春末夏初時節,媽媽常拿它煮稀飯,味道甘甜,但是較老的菜葉會有一絲絲微苦,一定要嫩葉才會好吃。 我喜歡朋友母親惜福的心,我喜歡吃著黑仔菜想念媽媽,在這初春時節。 黑仔菜學名:龍葵
哈~念了好久才想到是台語~ 這個的果實是不是黑黑的可以吃~ 原來這是可以吃的野菜!
沒錯,台語的說法因各地不同的俗名而有不同。 未成熟的綠色果實有毒性,成熟後是烏黑剔透的漿果,一般人最愛採食它的漿果,滋味略酸甜可口。 有些野菜滋味很好!
我也想念起我家外婆 希望能快點回去看看她
這留言被我漏掉了... 好嗎?
能吃這菜是幸福的^^ 菜市場没看到在賣 現在大概只有老一輩才會種的私房菜~
主要是在農田休耕時野生的ㄟ!