Echo〜再給我一個約定

 
用點巧思，老房子會有新的生命。
花點時間，老朋友會有新的溫度。

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今天看到一則新聞提到去年在台的外籍新郎人數，創下近10年新高，共有4521人，其中以陸港澳地區男士最受台灣女青睞，人數共有1178人，美國男性則排第二，共有610人；而日本男性則排名第三，共有599人。想起去年年底參加一場台美聯姻喜宴，照片仍然放在資料夾中，趕忙整理一下。
這是一場溫馨又特別的歸寧喜宴，新郎的家人都由美國來參加，彼此分享兩國的文化與家族傳承。場地布置中選用的照片更透露出家族緊密的情感與祝福，也有濃濃異國聯姻的自由風。
 

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台南的老房子多，近年來陸續修復，台南逐漸回復歷史變革推移的面貌。
在老房子的餐廳用餐，尋找的不是味覺的記憶，而是圍繞餐桌的幸福感覺。

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這是一家髮型設計，店名似乎不容易被記住，街坊鄰居習於暱稱「旋轉木馬」。
  
 
這棟建築設計本身相當特別，一樓的店面為樓中樓，大面玻璃窗讓店裡店外連成一氣，每個窗台上有著一匹旋轉木馬的模型，吸引路人的眼光。

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將馮爸拿來借給亮亮推的呱呱車送還，就近請馮爸、馮媽推薦一家餐廳，馮爸想到了卡夫咖啡。
用餐後覺得很不錯喔!特別是咖啡，口袋中又多了一家值得收藏的餐廳名單。
 

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父親已經84歲高齡，一直到去年他都保持繼續工作的生活型態，因此當醫生問他對於治療目標有甚麼期待時，他的回答是重回社會工作。我們都受父親的影響，認為活著就是要充滿生命力，面對任何困難，都要信心以對；面對任何負面的事，都要試著去發現正面的價值。
上帝的憐憫讓我恢復較好的體力，可以接父親同住，這是數十年來夢寐難求的事。與父親同住的這一段時日，我終於明白老萊子彩衣娛親的滋味，是何等的美善。陪父親禱告唱詩，偶而散步逛街。當父親因為沒有工作而情緒低落時，講笑話給他聽，找事情給他做。
年老讓感官逐漸鈍化，耳朵聽得不清楚，我就大聲說，然後告訴他不是跟他吵架。睫毛倒插，讓他看不清楚時，帶他去看眼科醫師拔睫毛，或是為他讀雜誌讀報，幫他收發E-mail，眼睛若好一些時，父親是一位會玩i-pad的時髦老人。
有時他會說聞不到花香，帶他看花，讓他用腦海中的記憶去回復感受。有時他會說沒有胃口，我就為他煮一點父親小時候祖母常做的小菜，讓他享受記憶的味道。當然多數的時候，我會帶著他去嚐一嚐台南各餐廳的美食，說一口好菜給他聽。

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2012-06-03 參加一場在大億麗緻酒店舉行的歸寧喜宴，一直想記錄大億麗緻的婚禮宴席，但每次拍的照片都不夠完整，這一次總算是將整套宴席的菜色記錄下來，也記錄了接待區及喜宴入口的布置。
 

新人婚紗照展示。 

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在Yahoo奇摩部落格有個天地~

看見未來---台南市東區東寧商圈幸福版圖

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去年(2011)平安夜的中午，父親的工作夥伴來台南探望父親，事先訂了大億麗緻酒店亞洲食錦的鐵板燒宴請大家。

麗緻酒店系列的品質有其一貫性，服務表現口碑佳，Jay結婚時我們也在這裡辦理喜宴。

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去年10月初接父親來台南住，當時他的身體非常虛弱，醫生建議要多吃牛肉，然而除了清涮牛肉湯外，大多數牛肉都比較硬或肉質較柴，不太適合80幾歲父親的牙口。想來想去決定帶父親去吃鐵板燒，我們選了在台南開業將近30年的上品鐵板燒。
這家餐廳位於南門路一棟大樓的頂樓，如果只是路過並不容易發現，它是屬於口碑型的餐廳，由客人介紹客人。

開胃前菜明蝦配奇異果，煙燻火腿捲橄欖。

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台南桂田酒店馥桂廳每一年四月五月都會推出港式點心五折活動，這項活動非常吸引老饕，餐廳常常客滿。
今年推出的小菜梅漬小番茄，清爽甘甜。
當然品嚐港式點心是此行的目的，除此我們還希望嚐一嚐馥桂廳主廚推薦的櫻桃鴨，櫻桃鴨必須用餐前兩天預訂，無法當場點購。
  

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2012活動通知來了，請大家告訴大家!
  
http://legacyecho.pixnet.net/blog/post/30776394
  

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