Echo〜再給我一個約定

一家處處貼心的旅館將細膩的祝福盛在朦朧之間，讓旅人開啟華麗的早餐裡。

落在冬至的末日說，每個人反應不盡相同。

我只想到應該給家人吃點甚麼，才符合冬至的節令氣氛。

還好天有些冷，想燉補湯的人，這個溫度剛好。

冬至在台南總要買幾個菜包應景，沒想到巷子裡的秘店今年竟然排了好長的隊伍。

台南市東寧商圈小巷中的庶民經濟---菜包 

阿公阿嬤加上兒孫幫忙，忙得不可開交，平常總會和我聊兩句的，今晚連頭都沒機會抬一下。

中午已經煮了鹹湯圓給父親吃 漸漸拉長露臉時間的陽光---鹹湯圓 ，父親說小時候物資缺乏，這些都是兒時最期盼的。

今年還有一項祕密武器，由京都帶回來的「花乃彩」，就算是冬至的速食甜湯圓吧!

在日本的歷史中， 福井地理上屬於戰國三分天下其中一支，織田信長的妹妹戰國第一名姬阿市就在此產下三位公主，NHK大河劇江〜姫たちの戦国(江~戰國三公主)演的就是這一段故事。

看著亮亮在日式傳統旅館學著穿和服的女中阿姨走動，模樣可愛，想像著那幾位公主，小時候是否也像亮亮小碎步移動在榻榻米上。

站在玄關等著我們的亮亮。

家傳大煎鍋是10月至 11月上旬間，35次放射治療的等待時間內看的其中一本書。

當時除了看多本有關奇蹟與信念實踐的書，如：閱讀「創造生命的奇蹟」陪伴漫漫治療之旅， 回到起初的愛~愛的奇蹟課程， 奇蹟是量身訂做的恩典~房間裡的小奇蹟， 願景向誰下單~重複的力量外，這本家傳大煎鍋(The Family Frying Pan)也是我極喜愛的作品。很遺憾擅長說故事的作者布萊思‧寇特內(Bryce Courtenay)已於今年11月22日因胃癌過世，享壽79歲。

這本書可說是口述歷史，介紹在俄羅斯沙皇統治下的猶太人，因為大屠殺逃離俄國時那一段顛沛流離的故事。全書圍繞著摩西太太逃難時匆忙間帶出的一只大煎鍋發展。

台南的老房子多，近年來陸續修復，台南逐漸回復歷史變革推移的面貌。

在老房子的餐廳用餐，尋找的不是味覺的記憶，而是圍繞餐桌的幸福感覺。

最喜歡品客黛兒說的這句話---現實是進入夢想前的重量訓練。

品客黛兒終於實現夢想，完成他的第一本繪本---飛翔吧!啾啾!

在這裡散步，靜謐的只聽見自己的呼吸與腳步聲，偶而樹梢間清亮的鳥鳴，回應著身體發出的音律。

它就在那裏，渾圓明亮，臥在群山之間。

如常早起，完成例行的作息。

心想，太陽為何還未露臉。

手機簡訊響起，是妳傳來的訊息。

輕輕提問：被羞辱過，如何站得起來？

心痛難捨...，好想擁妳入懷，好想如母親般疼愛妳。

家人都還在睡夢中，邊祈求上帝讓我有智慧安慰妳，邊拿著手機走上頂樓陽台，不吵到家人，安心打個電話給妳。

開了落地門，就在這一刻，朝陽突然破雲，上帝給我答案。

聖誕快樂!

亮亮先向大家說：聖誕快樂!

因為宿舍不大，買聖誕樹又很花錢。

亮爸爸媽媽廢物利用，用厚紙板及不織布，和亮亮一起摺紙，布置了一顆閃亮的聖誕樹!

要給亮爸爸媽媽按一個讚啦!

接下來的影片，是亮亮唱家庭KTV 開心跳舞喔!

也要給亮亮一個讚!

我在個止吹氣亭守護大大與 JAY ~ 並藉此回應智愚大哥的提問

今天去病房看妳，為妳打氣。

敲門時，我問：可以進去看妳嗎？

步入福井芦原溫泉 GRANDIA 芳泉飯店，凹間內高懸著「無事」，所有旅途的疲憊全部放下。

華航帶我們飛過藍天，飛過海洋；JR雷鳥號特急列車帶我們穿過高山，穿過平原，終於在夜幕低垂前，來到旅行第一夜的溫泉旅館~芳泉別邸 個止吹氣亭。

華麗的會席料理，開啟了旅行的序幕。珍惜難得的拓展旅行疆界經驗，珍惜難覓的家人朝夕共處時光。

尋楓、訪楓，在季節移轉之間，留下最美好的回憶。

有機會坐火車旅行時，特別是在日本，駅便當常常成為旅行中的趣味。

日本的交通，鐵路扮演了重要的角色，更發展出各個不同路線、不同車型、不同的站別，以當地特色，多元連結各式各樣的旅遊價值，鐵道便當的花樣更因此各異其趣。

11月22日下午1時抵達關西機場，由機場搭電車到京都車站，轉乘JR特急雷鳥號到福井。京都車站的鐵道便當以秋冬當令的栗子最具特色。

飛機上已經用了午餐，到了福井要入住溫泉旅館，又有豐盛的會席料理等著，其實是沒有任何空間吃便當的，但是從小我們坐火車旅行，爸媽都會為我們準備駅便當，於是弟弟還是決定去買一個便當，讓大家在車上分享。

終於可以入住結庵民宿了！

逐漸偏西的陽光灑落在結庵的壓克力招牌上，錯落出街頭行人的影像，卻帶著閒適的感受。

musubi cafe 就在嵐山坂急站前到結庵民宿之間，面對嵐山公園。

因為京都嵐山まっ屋還有客人繼續等候座位，我們只好再選擇一個地方讓父親可以休息，於是就慢慢散步過來民宿主人開的另一家店musubi cafe。

結庵民宿無法立即入住休息，行李可以送到嵐山公園對面民宿主人開的另外一家 musubi cafe寄放，於是大家分頭進行，有人陪父親在民宿前庭院座椅休息，有的人去寄放行李，有的人去找中午用餐的餐廳。

由於嵐山遊客太多，餐廳家家爆滿，於是亮亮負責和亮媽媽去餐廳排隊等候。

這家頗有歷史的京料理，就在結庵民宿旁。

這趟日本尋楓之旅是一個夢想，藏在心中多年。

父親也有個夢想，再一次帶我們姊弟去旅行，重溫我們的兒時經驗。

很難決定出發的時間，剛開始討論時，希望時間可以落在父親前後化療的中段時間，並在我連續做完35次放療之後，還盼望可以看到楓葉，當然更要父親與我的體力允許。

曉彤的公公是農業達人，無論是種蔥、苦瓜或芋頭，永遠是市場上最頂級的品質。

為了可愛的孫子女，現在老人家開始致力於自然農法，採大自然生態法則，種菜就親自抓蟲...，讓家人享用乾淨的米及蔬菜。而我有幸也在家人之列，常常享用老人家汗滴禾下土的成果。

最近新米進倉，用湧泉澆灌，完全無農藥化肥，陽光曝曬，鳥雀聰明也來分走一些，這是吃了會安心會快樂會感恩的米。

有了好米，變得好喜歡下廚做菜做飯。幾天來，屋子裡常常瀰漫米飯炊煮的香氣。這味道，只有幸福兩字可以形容。

照燒烏格魚拌飯

在日本三連休的第三天，又逢星期日，想在嵐山找到一個安靜的角落，還真不容易。

隨著人群走啊走啊!收入眼簾的不只是楓紅。

於是喀擦總在瞬間，憑添朦朧。

近年來京都有許多古老的町家民舍，都已變身成為餐廳店鋪，其中不少外表仍保存懷舊古雅特色。

在嵐山賞夜楓，信步走入嵐山よしむら，這是一座擁有日式庭園的老宅邸，門柱上還掛著大橋的姓氏木牌。

亮亮在嵐山的民宿玩得好High!

以為自己有特異功能，用手指頭點一下竹籠燈，竟然就亮了!

最後還拿起手機，想告訴阿祖這個新發現。

京都近郊嵐山是賞楓的著名景點，我們到嵐山正值日本三連休最後一天，更是連日來難得的太陽天，嵐山渡月橋上的人龍，嵐山公園的人山人海，擁擠得讓人無法放鬆，直到月上渡月橋，溫度驟降，遊客少了，讓我們可以靜心欣賞嵐山的夜楓。

去嵐山之前，趁著家人都還在整理簡單手提行李及預定先行寄送至關西機場日光飯店的行李時，Jay邀我到世界遺產京都二條城離宮散步。

因為適逢日本三連休，Jay費很多功夫才訂到的飯店，為了保證我絕對有能力以散步的方式去二條城看紅葉。

在二條城庭園一角，望著滿地銀杏黃葉，對Jay說：上帝的創造真美!

耳邊卻有個小小聲音，你要專注感受，還有更美的一刻正要進入你的眼簾...

於是一陣微風輕輕揚起...

所有的忍耐就為了這令人感動的一刻...

每一扇窗都有自己的風景，期待與亮亮共守這一窗季節的移轉，在我們攜手深情對望的這一刻，我深深感受到幸福的滋味。

源吉兆庵的和果子向來對季節的移轉敏銳...

精緻的紙盒中永遠包裹著季節的秘密...

二十多年前第一次去日本時，這小蜜柑一點都讓我看不上眼，看慣了台灣的椪柑，覺得這小小玩藝兒怎麼會好吃？

嚐了之後覺得不容小覷，往後每一次到日本，總會嚐幾個，為旅行途中補充足量的纖維及水分。

去年11月中旬在神戶，堂弟特別送了一些新鮮的軟柿餅到飯店讓我們嚐鮮。

軟柿餅是用筆柿以秋風陰乾，外觀上顏色仍然與新鮮的筆柿相同，只是略微脫出水分。