Echo〜再給我一個約定

爭鮮「帆立貝」
新鮮帆立貝，經過火槍噴烤，更添香氣，口感甜脆彈牙，讓人吃了之後即產生意猶未盡之感。配上由帆立貝一起烹煮的味噌湯，真是本季夢幻逸品。
 
 

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意外的情人節下午茶
大大的車壞了，去接他下班，忙，沒吃午餐的他提議去爭鮮迴轉壽司崇學店。下午兩點半的爭鮮通常客人不會太多，我很喜歡坐在料理台前看師傅製作壽司。
店長看到我們很開心，為我們做了新口味料理---帆立貝山葵沙拉醬駝鮭魚子，一個爭鮮自豪的帆立貝由中剖成兩片，搭配山葵沙拉醬，上飾以蘿蔔絲及鮭魚子，一些陪襯的蔥花，視覺、嗅覺及味覺都誘人。

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過去期待放年假是幸福；
現在春節還能上班是奢華的幸福

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         就是愛爭鮮
店名有個「鮮」字，很紅的！
最近每每大大問起：想吃什麼？
「爭鮮」兩個字就會脫口而出，就是愛「爭鮮」，想到「爭鮮」就有好胃口。

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