Echo〜再給我一個約定

雖然過了中秋，天氣仍然悶熱，午餐還是希望清淡易入口。

家庭主婦常常需要處理剩飯，或是利用冰箱裡少量用剩的食材與剛剛被大量補充的食材進行混搭。

在這樣的前提下，我做了一鍋疊疊樂煮，也邀請亮媽咪及阿蒂一起進行廚房實驗室。

糙米飽足感較大，昨天晚上以糙米、花豆及白米一起煮的飯有剩，今天一定要先處理，計畫將它變成好吃的什菜濃粥。

這個中秋，過得有些尷尬！收到了不少月餅的禮物，卻被電視新聞搞得忐忑不安。

吃了綠豆椪，吃了芋頭酥、吃了伍仁肉餅...，送餅來的朋友紛紛說，我確認了，絕對沒問題。

三天連假，食安新聞越滾越大，最後妥協於「還好，只吃了一點點。」

在忐忑之間，宅配送來一份禮物，至今我尚未問出到底是誰送的？

芷維姑姑回來，所以我們中午先預演一次阿公的生日祝福！

亮亮愈來愈愛唱歌，阿公希望還有西班牙文的生日快樂歌，亮亮這一周要特別練唱了！

窗外的雨如千萬支齊發的水柱般傾瀉，轟轟作響。

想去公園散步的亮亮看著窗外有些無奈。

傾盆大雨之後的驚喜！

喜愛串珠項鍊的亮亮，進入精細動作敏感期的階段。

吃完早餐，刷牙，換衣服，揹著書包去上學的亮亮。

出門時，會說：阿嬤，我去上學了！你在家等我回來！

亮亮的書包上，掛著很多小卡片。

有時我會將讀繪本給亮亮聽，當成給亮亮的獎勵，例如放學回來，將書包裡的換洗衣物、餐碗歸定位，洗了小手小臉之後，就一起讀一本繪本吧！

亮爸爸由東京出差回來帶了一盒Tokyo Banana ，蛋糕吃了，包裝紙我留著，紙上的香蕉圖案正好可以讓亮亮練習剪貼。

開學第一天，亮亮吃過午餐就放學了，回到家，脫了襪子主動放到洗衣籃，由便當袋拿出自己的環保餐碗，請阿蒂阿姨幫忙檢查有沒有洗乾淨，烘乾消毒。

告訴亮亮，先睡午覺，睡醒後，我要拿亮爸爸小時候用的剪刀借亮亮使用。於是亮亮帶著小小期待，迅速的去睡午覺了。

海風吹來時，亮亮的眼睛瞇起來了！

有一天接亮亮放學時，收音機裡正好播放「新不了情」，亮亮問阿公：這歌聲從哪裡來，誰唱得這麼好聽？

阿公忙著開車，只回答了一句：收音機裡播放的歌啊！

亮亮就靜靜地沒說甚麼，我們也沒有注意到她專注地聽。

過了幾天，亮亮哼了一句「愛一個人」，然後問我：阿嬤，你會唱嗎？

說實在的我不知道亮亮說的是甚麼！

節氣已進入處暑時節，在立秋之後的處暑，如火燒舖的天氣應該逐漸轉涼，然白天陽光照射下的紫外線傷害依舊破表，飲食需以安神平燥為前提。

南瓜、蓮子是當季食材，作為處暑的養生食材極為得宜，拿豆漿來燒南瓜蓮子，別有滋味。

當大人沒有空陪亮亮時，亮亮自有一套自得其樂的辦法。

幾段亮晶晶的彩色膠帶、一捲掛在膠帶台上的隱形膠帶，一張圖畫紙，亮亮自己貼著貼著...，偶爾自言自語。

啊！襪子不見了！腳ㄚ子露出來了！

滿三歲的亮亮，日常生活自我照顧的能力漸漸增加，相對的自主意識也愈來愈強烈。

堅持自己的主張，不輕易妥協。對於大人的要求，常常提出反問：「為什麼？」

固執的樣貌，不斷的上演著母女對峙的戲碼。

阿嬤很想力挽狂瀾，改善亮媽與亮亮的緊張關係，於是利用了日本插畫作家瀨名惠子女士的作品「不要!」這本繪本。

鐵絲網上的小花是意大利極著名的插畫家羅伯特·英諾桑提，以獨步當代的透視技巧，細致描繪出猶太人在二次大戰納粹極權下的悲慘遭遇，是一本讓讀者帶來強烈的心靈震撼的繪本。嚴肅的二戰納粹極權題材，要用插畫淋漓盡致的表現，讓小朋友有機會從繪本中認識戰爭的可怕，以及對人權的維護，相當不容易。

因此《鐵絲網上的小花》獲得多項圖書獎：

　　1985年美國圖書館協會著名圖書獎
　　1986年《號角書》雜志榮譽名冊獎
　　布拉迪斯拉法金蘋果獎
　　美國圖書館協會米爾德裏德·巴徹爾德獎
　　美國圖書館協會推薦少兒圖畫書

這本書是繪本套書中的一本，和亮亮按照順序讀下來，終於輪到這一本。光看封面，亮亮似乎也覺得沉重，連續幾天亮亮反覆地拿起這本書又放下。

阿嬤等著，等著亮亮自己決定要讀這本繪本的時間。

按耐不住好奇，亮亮終於表情嚴肅地拿出這本書，請阿嬤唸給她聽！

亮媽咪在好市多買了好幾包台灣鯛魚片，除了炸魚條外，我們嘗試製作台灣鯛魚派。

讓孩子參與料理製作，對食物會有一份感恩的心。

漢斯‧比爾所繪的小象歐利找弟弟一書，榮獲BIB布拉迪斯國際插畫雙年展大獎及義大利波隆那國際兒童書展最佳選書。這本以小象歐利為主角的溫馨的故事，描述出小孩都曾經有過的心情與想法，在尋求認同的過程中，重新認識自己，學習理解接納。

由天音老師手上傳承了好幾套得獎或是絕版的繪本，阿嬤立志每天安排時間陪亮亮讀繪本。

繪本可以反覆重讀，也隨時可以加入引導幼兒體驗的情境，幫助幼兒探索與移情，邏輯架構與習慣養成。

週間的午正，百變的天氣，又濕又悶！很想有一道足以療癒身心的料理。

信步走入「京鶴日本料理」，探詢是否有特別的口袋菜單？

今天京鶴(真好)！

多美好的問候語，因此曉彤一家回來，我們一定要團聚「京鶴」。

天雨路滑不好外出採買，盡量利用冰箱食材或乾貨，一鍋飯餵飽肚腹。

用好油，美味自然加分。

看著年輕人虛心專注學習之後的成熟，是喜悅。

約定好要去嚐一嚐開幕不久的京鶴日本料理，板前師父雖年輕，卻是我曾注目多年，看著他認真執著的學習，如今有了相當水準的手藝。

父親節，亮亮的幼兒園邀請爸爸們放學時來接孩子並參加幼兒園安排與父親同樂的活動。

自從亮亮回台定居後，亮爸爸的工作實在太忙，經常出差，亮亮將學校老師的話都準確的傳達到了，但也清楚爸爸不一定可以參加。當亮亮坐在台階上等家長時，看到爸爸出現在眼前非常驚訝。

亮亮立刻當一位稱職的導覽，帶著爸爸參觀她的幼兒園。

首先請爸爸在圖書角讀一本繪本給亮亮聽。

當我生病的時候，我以為自己軟弱得無法再做甚麼事？

我向上帝祈求，如果生病是一個過程、如果生病是一個啟示，那麼幫助我明白，我要如何經歷這些不安與疼痛，並從這些經歷中得著智慧，學會感恩及鼓舞周遭的人。

南紡夢時代的建築很高很大的，這只是放在台南高鐵站的廣告看板。 

帶亮亮去高鐵站，接出差後回家的亮爸爸。