補記2011/01/06
一月六日Jay帶春燕去給詠琦剪頭髮，Jay趁著等候春燕的時間，趕快去拜訪他們結婚時擔任媒人公、媒人婆的永芳與沿穗，並向他們報告春燕懷孕的好消息。
永芳與沿穗的好意，堅持要請他們吃飯，後來大家就相約到咕嚕咕嚕用午餐。
咕嚕咕嚕這家餐廳的設計溫馨典雅，Menu的色彩溫暖容易引起食慾。
餐廳內有一些花藝作品及畫作，更添風味。
大阪現在的氣溫常常是零度，春燕先前留長髮，洗完頭髮吹乾費時，於是趁著這次回國，請詠琪為她剪個俐落的短髮，大家都覺得春燕看起來時尚且有精神。
點了菜之後，才在髮型的話題聊上幾句，菜就上桌了。
第一道是金沙蝦球，鹹蛋黃切碎炒酥裹上蝦球，非常可口下飯。這道金沙蝦求的特色乾爽酥脆，和一般店家有時炒得過度油膩有別，大家都認同屬於人氣美食。
在菜單上看到避風塘軟殼蟹時，就想讓Jay和春燕嚐嚐與上海的避風塘餐廳做的有否不同？
果然台灣少鹽少油的方式還是較合我們的胃口，在上海用餐，普遍菜色都較油較鹹。
Jay和春燕也想嘗嘗德國豬腳與元旦當天我們在四季春曉餐廳吃的口味上是否有別，Jay認為咕嚕咕嚕勝出，我覺得味道上的確咕嚕咕嚕好一些，但是皮酥肉卻不夠juicy。
水果雞丁，酸酸甜甜，讓人忍不住想多吃兩口飯。
清炒猴頭菇是為了要看看咕嚕咕嚕的廚藝而點的菜，猴頭菇入味不易，燉湯要燉得好吃已經有點難度，何況清炒要如何調和味道，我很好奇。
這道清炒猴頭菇配菜配得不錯，用甜豌豆夾增加甜味，用黑木耳絲增加滑潤度，紅蘿蔔增色，幾顆枸杞子增香，帶出猴頭菇的味道，的確是難得佳作。
鹽酥腰果杏鮑菇中加上豆芽韮菜配搭，除了添色之外，也緩和吃鹽酥的乾渴之感。
吃豆苗現在正是時節，嫩又脆的口感，一下子就盤底朝天了!
炒高麗菜加了幾小片培根，就更容易烘托冬天高麗菜的清甜。
西瓜棉虱目魚皮湯算是台南口味，每一段瓜藤為了讓西瓜可以長得更大更好，必須在小瓜果穩定時，留住一顆成長最佳的，其餘必須摘除，摘下的小瓜果，農家覺得丟棄可惜，就用鹽醃漬，拿來煮魚湯特別可口，這是一道開胃的熱湯。
餐後甜點有抹茶紅豆奶烙，季節限定的草莓桔醬奶烙，還有茶凍任選。
喝了一杯咕嚕咕嚕特調的梅露，盛在一只精緻的杯盤中。
店內吧檯一隅，有些童趣的裝置。
貓吃東西是很優雅的，所以老闆選擇了貓的背影作為logo。
朝向街面的大片格子窗，是我喜歡的。
這一家每每回味起來肚子就會咕嚕咕嚕的店就在這裡...
這是一家你可以一個人用餐，也可以三五成群聚餐的店，因為你可以單點一道菜成套餐，也可多人共享成合菜。
頂上風華---詠綺髮藝
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