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阿嬤的愛---黑點鬼

野菜.jpg 

收到朋友送來這一大袋的野菜時,心中翻攪著滿滿的感動。

我彷彿看著朋友的七十好幾的母親躬著腰,在休耕的田裡,仔細分辨雜生野草野菜,將可以吃的野菜摘下來。

這種野菜俗名黑點鬼,又稱黑仔菜,小時後春末夏初時節,媽媽常拿它煮稀飯,味道甘甜,但是較老的菜葉會有一絲絲微苦,一定要嫩葉才會好吃。

我喜歡朋友母親惜福的心,我喜歡吃著黑仔菜想念媽媽,在這初春時節。

黑仔菜學名:龍葵

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