有機會坐火車旅行時,特別是在日本,駅便當常常成為旅行中的趣味。
日本的交通,鐵路扮演了重要的角色,更發展出各個不同路線、不同車型、不同的站別,以當地特色,多元連結各式各樣的旅遊價值,鐵道便當的花樣更因此各異其趣。
11月22日下午1時抵達關西機場,由機場搭電車到京都車站,轉乘JR特急雷鳥號到福井。京都車站的鐵道便當以秋冬當令的栗子最具特色。
飛機上已經用了午餐,到了福井要入住溫泉旅館,又有豐盛的會席料理等著,其實是沒有任何空間吃便當的,但是從小我們坐火車旅行,爸媽都會為我們準備駅便當,於是弟弟還是決定去買一個便當,讓大家在車上分享。
便當的包裝很細心,打開盒蓋後,還有一層玻璃紙覆蓋。
便當以九宮格的形式盛裝。
便當的主食是飯,有三款。
紅豆飯上有塊栗子。
白飯上有梅子。
魯章魚腳拌飯加上蛋絲。
左上是炸茄子及菜豆,下面一格是水煮竹筍,花蓮豆及南瓜。
薑汁肉片,豌豆仁點綴。
醬煮魚肉與肉混合做成的丸子以及一塊瓢乾昆布主。
烤醋漬鯖魚及玉子燒。
醬菜
京都風的便當走的是細緻的風格。
車上備有紙拖鞋,讓雙腳可以舒展休息。
吃了便當,接下來就要喝杯咖啡了。
美式咖啡一杯日幣三百元,可以用優惠價購買一盒黑糖餅乾。
喝苦咖啡配黑糖餅乾,挺對味的。
在福井溫泉住了兩個晚上,11月24日由福井回京都。
福井車站的便當更有特色,越前米、若狹牛、若狹灣的蟹...
這次我們在火車上用午餐,買了各式各樣的便當,都是福井車站極為有名的。
便當保存期限只有11小時。
這個螃蟹型便當盒是福井車站最暢銷的便當,白飯上鋪滿蟹肉絲,來不及拍照就被吃個精光。
這是蟹肉押壽司,蟹肉輕微炙烤,人氣商品。
炙燒鯖魚押壽司,也是福井名物。
三角飯糰便當,走簡約風。
看吧!亮媽媽給亮亮吃這麼大一個飯糰!夠盡爆吧!
舅公買這麼大的現烤竹輪給亮亮吃。
其實亮亮吃不了那麼多,用亮亮當比例表現食物大小。
亮亮一心等著拿竹輪中間的竹棒當鼓槌敲著玩。
舅公將洗好的竹輪棒子給亮亮當鼓槌打拍子唱歌,亮亮好開心。
吃便當、喝越前茶、看風景、過山洞,亮亮和阿公阿嬤都覺得坐火車旅行真好玩。
福井便當的花樣還有以下網址可連結,希望以後還有機會再多嘗試其他種類的便當