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有機會坐火車旅行時,特別是在日本,駅便當常常成為旅行中的趣味。

日本的交通,鐵路扮演了重要的角色,更發展出各個不同路線、不同車型、不同的站別,以當地特色,多元連結各式各樣的旅遊價值,鐵道便當的花樣更因此各異其趣。

11月22日下午1時抵達關西機場,由機場搭電車到京都車站,轉乘JR特急雷鳥號到福井。京都車站的鐵道便當以秋冬當令的栗子最具特色。

飛機上已經用了午餐,到了福井要入住溫泉旅館,又有豐盛的會席料理等著,其實是沒有任何空間吃便當的,但是從小我們坐火車旅行,爸媽都會為我們準備駅便當,於是弟弟還是決定去買一個便當,讓大家在車上分享。

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便當的包裝很細心,打開盒蓋後,還有一層玻璃紙覆蓋。

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便當以九宮格的形式盛裝。

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便當的主食是飯,有三款。

紅豆飯上有塊栗子。

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白飯上有梅子。

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魯章魚腳拌飯加上蛋絲。

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左上是炸茄子及菜豆,下面一格是水煮竹筍,花蓮豆及南瓜。

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薑汁肉片,豌豆仁點綴。 

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醬煮魚肉與肉混合做成的丸子以及一塊瓢乾昆布主。

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烤醋漬鯖魚及玉子燒。

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醬菜

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京都風的便當走的是細緻的風格。

車上備有紙拖鞋,讓雙腳可以舒展休息。

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吃了便當,接下來就要喝杯咖啡了。

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美式咖啡一杯日幣三百元,可以用優惠價購買一盒黑糖餅乾。

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喝苦咖啡配黑糖餅乾,挺對味的。

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在福井溫泉住了兩個晚上,11月24日由福井回京都。

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福井車站的便當更有特色,越前米、若狹牛、若狹灣的蟹...

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這次我們在火車上用午餐,買了各式各樣的便當,都是福井車站極為有名的。

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便當保存期限只有11小時。

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這個螃蟹型便當盒是福井車站最暢銷的便當,白飯上鋪滿蟹肉絲,來不及拍照就被吃個精光。

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這是蟹肉押壽司,蟹肉輕微炙烤,人氣商品。

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炙燒鯖魚押壽司,也是福井名物。

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三角飯糰便當,走簡約風。

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看吧!亮媽媽給亮亮吃這麼大一個飯糰!夠盡爆吧!

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舅公買這麼大的現烤竹輪給亮亮吃。

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其實亮亮吃不了那麼多,用亮亮當比例表現食物大小。

亮亮一心等著拿竹輪中間的竹棒當鼓槌敲著玩。

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舅公將洗好的竹輪棒子給亮亮當鼓槌打拍子唱歌,亮亮好開心。

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吃便當、喝越前茶、看風景、過山洞,亮亮和阿公阿嬤都覺得坐火車旅行真好玩。

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福井便當的花樣還有以下網址可連結,希望以後還有機會再多嘗試其他種類的便當

季節時令花海便當

 

螃蟹

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