目前分類:日日感恩 (71)
- Mar 26 Thu 2015 19:58
捨不得錯過的洋紅風鈴木~84快速道路
- Mar 21 Sat 2015 07:12
走了一半的春天~春分
- Jan 19 Mon 2015 19:43
瞎掰的南洋小炒
前天中午不小心摔了一跤,看看沒甚麼大礙,不痛嘛就不以為意,沒想到這一跤還有點後勁,先預告明日的「大寒」。
整天賴在床上,直到晚餐之前,勉強起來檢查一下冰箱,因為昨天晚上親家母又讓亮亮一家帶了許多她種的無農藥青菜回來。
我去市場的機會變少了,因此全家都練就了愛買功夫,所以一定要負責檢查冰箱,免得愛買集團買入的食品過期。
今天一定得出清的是大大買的白豆干及油豆腐,還有春燕原本想做梅干菜扣肉,將五花肉退冰了,卻忘了事先泡梅乾菜。
三十多年的家庭主婦,隨手都要上得了菜,即使是瞎掰,也要畫個樣子囉!
- Jan 09 Fri 2015 09:40
晨光乍現一碗粥的感謝
由北投回來,就一直想認真地煮一碗粥,正月初七的七草粥,為了接收春天的信息,為了傳聞中的健康。
然而疲累打敗了小小的夢想,直到昨天晚上因為另一個更誇張的天馬行空夢想,逼著自己散步到夢時代,順便逛了我極喜愛的JASONS超市,買了一點特別的食材,然後向大大預告,要早起為自己煮一碗粥。
- Dec 31 Wed 2014 23:58
用感謝告別 2014 以信心迎接 2015
- Oct 23 Thu 2014 18:14
霜降時節的感恩
節氣到了霜降。
秋天的最後一個節氣,露水理應凝結成霜,日夜溫差讓綠葉渲染疊疊層紅。
想起兩年前與父親設定的最後一趟家族旅行,父親勇敢堅定地陪伴我,給我外出旅行的信心,留下許多美好的回憶。
旅行中無法獲得良好休息的父親,仍然靠著意志力,帶著我們搭乘嵐電到嵐山看楓紅。
愛是力量,在我們的家庭裡,那就是生存的盼望。
- Sep 25 Thu 2014 22:11
遇見小陶(逃)羊
新學期的開始,感謝上帝再給一次機會與長榮大學護理系的孩子分享生命故事。
由臨終關懷生死課程轉成社會學的課程,讓我重新架構要分享的內容,選了一個新的講題:落地開花的幸福。
這次的課程只有兩個鐘頭,一樣的時間出門,卻多了可以散步校園的機會。
在停車場遠觀行政大樓前的小雕塑,還以為是一群小豬,直到月伶老師介紹才知是美術系同學的陶作。
怕上課的體力不足,直到演講結束後,才就近欣賞。
- Sep 08 Mon 2014 22:59
來自耶穌的禮物~杏鳳椰酥
這個中秋,過得有些尷尬!收到了不少月餅的禮物,卻被電視新聞搞得忐忑不安。
吃了綠豆椪,吃了芋頭酥、吃了伍仁肉餅...,送餅來的朋友紛紛說,我確認了,絕對沒問題。
三天連假,食安新聞越滾越大,最後妥協於「還好,只吃了一點點。」
在忐忑之間,宅配送來一份禮物,至今我尚未問出到底是誰送的?
- Jul 28 Mon 2014 23:43
敲敲巧克力蛋快樂無窮無盡
- Jul 15 Tue 2014 20:54
世代傳承的奧秘
去成大醫院探望三舅,往急診的一面牆上,有一幅磁磚拼貼,在昏黃的燈光下,散發光輝。
世代傳承的奧秘,累積家族的故事。長者的典範,給後代留下無法抹滅的背影,依循的軌跡。
每個成員盡本分,讓家族的文化傳承,一代一代,故事傳誦,榜樣傳承,legacy的奧秘。
- Jun 26 Thu 2014 15:01
在一杯科契爾耶加雪菲中翻攪的記憶
桂杏又帶來回來一批咖啡豆,來自衣索比亞科契爾,聽說咖啡樹是當地原生品種「Heirloom」的老欉,咖啡樹站立在衣索比亞耶加雪菲產區的最南端,一處位於海拔二千四百公尺左右名叫科契爾(Kochere)的小區域。這個高度大概也是耶加雪菲產區中最接近天堂的地方吧!
- Jun 25 Wed 2014 19:09
唯有分享才能彰顯美味的Cheese Cake
- May 17 Sat 2014 13:09
五分鐘內上桌的滷牛腱肉炒飯
今天到東市場備糧,採買鮮魚及牛肉冷凍,因為接下來要連續進行三十五次較小劑量的放射治療,會有一段時間不方便上菜市場。
有了基本魚、肉,平日讓大大補買一點青菜,吃飯的問題就克服了大半。
- May 10 Sat 2014 16:55
第一場梅雨之後