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今天亮亮要烤巧克力蛋糕，先取出一個鋼盆，放入奶油。
裝奶油的鋼盆放在裝了熱水的盆上，慢慢融化。
加入鮮奶，一起打勻。
奶油融化，奶味十足好香。
加入黑糖蜜。
加入鮮奶。
攪拌均勻，有了巧克力色的感覺。
加入蛋黃。
將麵粉篩入鋼盆的巧克力蛋糊中。
再篩入可可粉。
最後拌入打發的蛋白，輕輕攪拌均勻後，放入烤盤整型，入烤箱。
香噴噴的巧克力蛋糕出爐。
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- Apr 13 Sun 2014 17:28
亮亮烤了巧克力蛋糕~2014-04-13
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