close
這家店在台南市有三個據點，每一家店會依當地客群在定食菜單上價位略微不同。
連鎖店的樣貌，卻又略作適當的市場區隔，在營運上的策略算是靈活。
料理特色是每月依當令食材推出新菜，感覺料理師傅是用功的。
料理新菜介紹會放置在用餐的桌上供顧客參考。
和風洋蔥醋是奉茶後，首先上桌招待的前菜。
方便點菜，選了一人份600元的定食。
第一道是生魚片，鮮度夠，品項卻單薄。
籮蔓近來被日式料理大量運用，各家鋪陳不同，
這道炸雞腿肉切絲淋上和風醬汁。
香菇裹住韭菜鮮蚵油炸。
味道有點像是吃蚵嗲...
鮮蝦山藥蒸玉筍
烤香魚
捲壽司
茶壺蒸
茶壺蒸有蝦、雞肉、杏鮑菇、香菇...
甜點及水果
另外單點了特色料理，烤牛肉洋蔥捲，牛肉沒有預期中軟嫩。
餐廳內裝寬敞雅致，有停車場可用。
本次紀錄用餐時間為2012-09-09
每月新菜單可上網查閱
文章標籤
全站熱搜
留言列表
為亮亮讀繪本 (2)
{{ article.title }}
