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補記前一段昏昏沉沉的日子裡,點點滴滴的溫暖!
源吉兆庵在夏天會出品一種日本特有的「葛切」,用葛粉製作,有點像我們的冰粉條,只是口感更Q更透明,佐黑糖漿或梅汁。
我很喜歡在夏天嚐一下冰涼的「葛切」,Jay六月中旬到日本面談後,回台北辦理離職手續,特別去了一趟源吉兆庵,想買「葛切」安慰住院的我。忠孝東路上的總店結束了,只能在SOGO的專櫃購買,「葛切」當時還沒有上架,據專櫃店員說要七月中旬才有。
Jay買了幾個和果子,也順道去復興北路買了幾條阿默蛋糕送照顧我的朋友。
常態性經年供應的和果子有白豆沙及烏豆沙餡兩種。外裹芝麻與黃豆粉的內餡則是顆粒狀的紅豆餡。
和果子配上朋友送的貴婦煎茶,挺搭的。
對化療充滿無奈無助的時候,家人的拼盡全力的支持,給了穩定的力量。
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