每次寫旅行紀錄,寫到後來速度就慢了下來,似乎仍可以繼續停留於旅行中。
這次旅行中,四月四日的晚餐是到大阪蟹道樂梅田店用餐,這個餐廳占一棟大樓的兩層樓,內部包廂採日式裝潢,走道設計有日式庭園風,由於拍了不少照片,因此第一部分先介紹餐廳位置及內部格局。
進入大樓電梯內,壁面介紹最夯的看板料理,讓用餐的客人從走入電梯就可以閱讀料理介紹。
宣傳本季的會席料理(套餐)
進入餐廳內的玄關區,會看到插花作品的布置。
迎面而來是好大的水族箱,有不同品種的螃蟹。
玄關區的招牌
一個轉折又是一缸螃蟹,由於螃蟹的種類很多,又依各地產區而有不同的稱呼,甚至連公蟹、母蟹也有不同的名稱。
每一個角落,或是轉折處的平台,都有花藝作品布置。
包廂之間的走道,都具有日式禪風。
石燈及枯山水的裝置藝術。
包廂的拉門,還設計了地窗,並且擺飾出由包廂內可見的枯山水布置。
坐定後,一定讓你先選擇佐餐的飲料,如:果汁、啤酒或是其他酒類,並且立刻送上。
亮亮也有個位置坐,服務人員也立即為亮亮的嬰兒食品做加熱的服務。
包廂一角有掛外套的衣架。
餐桌上有較簡易的菜單,通常是當季的特別料理或是促銷的折扣料理。
大缸是要裝螃蟹殼或用過的紙巾。
每位客人的桌上餐墊餐具。
頗具特色的螃蟹造型筷架。
菜單厚厚一冊,各式各樣的配套,可根據用餐的預算做不同的搭配選擇。
接著下一篇
我們要上菜了...
蟹道樂 ~かに道楽 會席料理 2012-04-04 大阪梅田店 (二)
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