Echo〜再給我一個約定

2014年5月20日，亮爸媽計畫許久的九州旅行熊本地區，終於成行。
搭乘國內線班機，飛機機型較小，加上出發當天下著雨，氣流不穩定，全家三人小小緊張了一下。

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在熊本 ASO FARM LAND 農莊的可愛動物園區，讓亮亮有機會接觸各種不同的動物，看到亮模仿鶴的模樣，實在可愛。

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熊本 ASO FARM LAND 是一座將農莊中每一個客房及活動場所都蓋成饅頭狀碉堡，非常特別。

園區內有溫泉、泥浴，養生餐飲，還有適合孩子們遊憩的農場與冒險活動場，可說是一個完整的住宿間遊憩場所。

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午後，閃閃發亮的台南夢時代。
看似金碧輝煌，反射的光亮卻令人無法直視。
當城市中充滿金屬與玻璃幃幕的建築時，彷彿在地面上豎起一個個珠寶盒，閃閃發亮。

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今天到東市場備糧，採買鮮魚及牛肉冷凍，因為接下來要連續進行三十五次較小劑量的放射治療，會有一段時間不方便上菜市場。
有了基本魚、肉，平日讓大大補買一點青菜，吃飯的問題就克服了大半。

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和亮亮Skype時，幾乎每次都會討論到吃了甚麼美味的菜？
給亮亮充分的味覺與嗅覺刺激是我和亮爸媽都認同的，我們覺得可以體會食物的原汁原味是人生的幸福。
於是亮亮嘗試各種蔬菜、水果、魚肉，不偏食成了最好的生活習慣。
常常用小貨車載栗子南瓜在路邊賣的年輕人，車上多了一種長得像是洋香瓜樣子的瓜，我以為又是新品種的南瓜，結果他說：是芋頭冬瓜。

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夏天到了！冷拌麵成為主流。今天中午我們吃檸檬風味酪梨油冷拌義大利蝴蝶結麵。

半包義大利蝴蝶結麵水煮，水開後，丟了三片檸檬片下鍋，聽說熱檸檬有助於抗癌，不管真假，至少讓這鍋煮麵水鹼性一些，增添風味。

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趁午後梅雨稍歇，騎了摩托車趕去黃昏市場買妹妹的健康零嘴~紅心芭樂，低糖的水果滿足妹妹的口慾。
前幾天還用帆布包裹的神祕雕塑品，今天竟然掀開神秘面紗。
立即靠邊煞停，連忙隨手拍下這張照片。

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上午十點出門去醫院，等車時，由地面拍了一張台南夢時代的照片，露出圍籬的樹，感覺上已多了不少綠葉。
 

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昨天特意沒有上菜市場買菜，冰箱裡的綠色蔬菜沒有庫存。竊竊期待慶祝佳節可以外出用餐...
過了十一點，大大沒有提案，只說了去探望春燕的爺爺，春燕的媽媽買了好多蚵仔給我們。
我懂，這就是今天中午我們要在家吃飯，我必須下廚做菜。花了半個多小時的四菜一湯加上一身的汗，終於可以坐定享用。

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禮物是淑惠送的，為母則強的淑惠，轉眼不單單擁有美編的強項，為了孩子的健康，烘焙點心也成了拿手。

 

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母親節送甚麼禮物給媽媽？看亮亮巧手做麵包。



  

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