Echo〜再給我一個約定

晴朗的天空，爽朗的笑容，在後樂園玩耍的亮亮活潑又可愛。

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無論是義式燉飯或西班牙海鮮燉飯，其實與小時候媽媽常煮的菜飯頗有異曲同工之妙，我想各國飲食文化的原點應該都是相近的，如同耳熟能詳的童話故事~石頭湯，經過陸續加料之後，成就驚天動地的美味。
前幾天看了一段介紹日本大分縣臼杵市鄉野料理「黃飯」的節目，談到西班牙燉飯用番紅花將飯染成黃色，臼杵市的黃飯則用曬乾的梔子花瓣泡入煮飯的水，將飯煮成黃色，飯中加入少許鹽，其他要拌入飯中的菜則另外燉煮，主要是白蘿蔔、牛蒡、花枝、豆腐等。計畫找一天來復刻「臼杵黃飯」。

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 歡迎光臨岡山城，亮亮客串一下午的守城公主，戰國姬。

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自古流傳至今的吉備津彥命(KiBiCiHiKoNoMiKoTo)和溫羅(WuLa)的傳說被認為是「桃太郎」民間故事的起源。
而岡山是這則傳說故事上演的舞台，在岡山車站前就有桃太郎的雕像。

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5月29日亮亮自己穿上鞋子，準備離開這住了將近三年的家。
由五月中旬開始，和亮亮連線Skype時，亮亮都會預告：阿嬤!六月五日我要搬去你家。
我總會回答說：亮亮要搬回來台灣，我們的家。

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亮亮上了一年多的幼兒教室，隨著要搬回台灣而告一段落。
最後一堂課時，老師留了一小段時間讓三位小朋友話別，一起拍照留念。

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今天是可以做菜的日子，總要發想一道聽起來就像法國菜的料理。
那就先上一道「紅椒風味酪梨油封紫茄腐皮」吧！
都說好吃，只是下一次擺盤要試著擺放出法國樣。

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走在熊本市街頭的亮亮，正準備去電車站搭電車去參觀熊本城。

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覺得包水餃的最高技術就是水餃煮熟了，仍然站得很好，不會趴著睡覺。

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漫步天草市兩座天主堂，紀念一段日本基督教遭迫害的歷史。
亮亮還小，無法明白在日本基督教信仰中一段重要的歷史~島原之亂中，基督徒被執政者迫害殉道的經過。
在莊嚴美麗教堂前漫步的亮亮，依然踩踏著充滿信心與喜樂的腳步。

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亮亮到九州熊本縣的天草市來一趟島嶼之旅，看燈塔與海豚。
擺出連拍Pose的亮亮，彷彿是為海豚代言。

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阿蘇山是位於日本九州中央，熊本縣東北部的一個活火山，為阿蘇地區的火山群和週邊外輪山之總稱。週邊地區的外輪山為世界少見可完整見到的破火山口地型。 阿蘇山也是熊本縣別稱「火之國」的由來。

在阿蘇火山口附近有一大草原被稱為草千里，大草原上有騎馬活動，就算是在草原上奔跑也極為有趣。

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