Echo〜再給我一個約定

聽得見斷面聲音的牛蒡鮮蝦揚...
這道以牛蒡絲包裹鮮蝦泥的炸丸子，牛蒡絲酥脆，鮮蝦泥Q彈。牛蒡絲的刀工尤其細膩，讓這道菜的精緻度更加提升。

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之前談的是東雨的握壽司，現在我們由一套正式日本料理套餐的前菜(先付Sakizuke)以及生魚片(刺身)談起。
吳老闆在前菜方面著墨甚深，畢竟一套餐的印象在開啟的那一刻，就已經調整用餐的心情了。

鮭魚生魚片是最普遍被喜愛的，透過巧思，視覺裡有了玫瑰花園。

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朋友常對我說：有好吃的料理，不要寫在部落格上，私下告訴我們就好，免得訂不到位置。
一方面漸漸減少外食，就算有也少寫在部落格上。
最近，常常覺得那麼愛吃日式料理的我，如果不寫一下東雨壽司，就太對不起吳老闆夫婦。

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一位年輕人曾問約伯斯：你的智慧從哪裡來？
約伯斯答：來自精確的判斷力。

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為了這一刻，台南夢時代工地已經忙了很多天了，環境整理，搭建典禮舞台，彩排演練，為了讓典禮隆重，也為了明年第四季開幕營運暖身。
舞台上主要橫樑用代表吉祥喜慶的紅彩包覆著，工作人員一遍又一遍的練習走位。緊鑼密鼓的預備，讓典禮的流程臻至完美。

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女生公開投票選舉班花，相貌平平的小梅發表演說：

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酷吧！亮亮換個造型去環球影城看萬聖節遊行。

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城市更新的過程中，人與人、人與環境、商業利益與公共價值，在在是一環又一環緊扣的溝通與妥協。
需仰賴各個領域的專業團體的規劃、戮力、遊說、與執行，才能達成和諧。
曾經是台灣經濟起飛動能的台南紡織，建廠、茁壯，到學子們人人身上的太子龍學生服，是一段前人篳路藍縷的歷程。

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今天讀了一則短短的故事，有點像當下的社會。
 
兩隻烏龜在田邊相對一動不動，老農對站在一旁的專家說：它們在比耐力，誰先動誰就輸了。

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當一支玻璃瓶中裝滿牛奶的時候，人們會說「這是牛奶」；
當玻璃瓶裝了葡萄酒的時候，人們會說「這是葡萄酒」。

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