亮亮的幼兒園教給孩子們最重要的功課~愛、感恩、分享。
感恩節的活動是上學期的大事，由感恩卡的製作、愛餐分享，讓家長與孩子有機會做許多的討論，我們家也不例外。
亮媽咪和亮亮討論好要製作麵疙瘩與老師、同學分享，推算時間，事先做好麵疙瘩冷凍。等到活動當日上學前再料理味道。亮媽咪和亮亮最後決定麵疙瘩要做白醬口味，要放一點小朋友喜歡的玉米粒及讓顏色漂亮的毛豆仁。很可惜最後的成品因為急著上學沒有拍照，不過星期日下午做麵疙瘩的過程，留下了不少精彩的照片。
為了揉麵團容易些，這一次就讓麵包機效勞。
亮亮量好麵粉的重量，過篩放入麵包機中。
接著在麵粉中加入適量的水。
麵團揉好後再分成小麵糰，亮亮比較好操作。
小麵團要揉出Q勁，要下點功夫。
將小麵糰滾圓。
緊接著壓扁成餅狀。
再用擀麵棍滾成麵皮。
不簡單要使點勁呢！
接著用漂亮的押花模，壓出各樣的形狀。
漂亮的麵疙瘩就一一的做出來了。
亮媽咪用滾水將麵疙瘩煮熟，灑上一點香油，放涼冷凍，要煮湯或用各種醬汁調味都可。
亮亮忙了一下午，亮弟弟就只能在旁邊當啦啦隊了！
那模樣還有點像店家老闆，威嚴的翹著腿，嚴肅的管員工。
今天放學回來，亮亮很開心，因為有同學跟她說麵疙瘩很好吃。
文章標籤
全站熱搜
為亮亮讀繪本 (2)
*****
*****
很歡喜 看到您繼續PO文 ^^ 亮亮的小手 揉麵 押花 充滿著自信呢 亮弟弟有盡責監督喔 ~
花媽 醫生處方類嗎啡為我止痛 我珍惜活著每一刻
亮亮好棒！ 亮弟弟已經這麼大啦 胖嘟嘟的真可愛～＾＾
亮弟弟其實才四個多月 個子高大 很有活力
推
謝謝
推
謝謝