還買得到秋葵，所以做這道菜。秋葵少許滾水川燙後泡冰水迅速降溫切丁，生魚片鮪魚鮭魚切成骰子狀，少許醬油與山葵涼拌，不喜歡山葵就用柚子醋也可。
趕一下流行煮個番茄炊飯，我還加了今年盛產的蒜頭。
食安！
只能靠自己嚴選了！
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- 11月 13 週四 201420:35
番茄炊飯與涼拌秋葵骰子生魚片(鮭魚鮪魚)
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秋葵骰子生魚片，真是太迷人了，連名字都具詩意。 雖然我超愛生魚片，可惜自己做飯時，不太敢嘗試生的東西~~
上市場要買到新鮮美味的生魚片 的確不易 因為最好的部位都給料理店拿走了
我正覺得奇怪, 近來是為什麼流行起蕃茄飯, 知道是為什麼嗎, 我對新聞有點拖節了.
一鍋煮 很方便吧 就流行了 不過只單純使用番茄 好吃度仍然略嫌不足
看到第一張骰子生魚片的照片我就想尖叫了 ~ 又紅又綠又橘的, 讓人食指大動啊 ! 那個蕃茄飯最近很流行, 不知道味道如何?
番茄飯需加一些義式香草及少許油 煮起來才會好吃 水分的控制也很重要
涼拌秋葵生魚片 令人垂涎 原來可以這樣吃 我今年也試種了幾棵黃秋葵 只知涼拌沙拉醬 哈哈 謝謝分享
自己種的秋葵 可以挑最嫩的時刻收成 最好吃了 秋葵是很好的食材
魚娘家自己有種幾株秋葵... 都是清水燙過沾醬油膏... 泥鰍對秋葵這黏呼呼的食物實在沒興趣... 不過那骰子生魚片倒是蠻合胃口的...^^
秋葵用柚子醋涼拌 味道很不錯 加了生魚片 滋味更好
好樣喔！來做做看。
試試看 蠻不錯的