今年的酪梨沒有往年盛產,亮亮外婆家的酪梨雖然屬於有機放養狀態,卻長得不錯,真是被天地照顧大的。 亮亮回外婆家採了芒果及酪梨,將這兩者變成一道夏日消暑又營養兼具的沙拉。 芒果加入檸檬汁打成果泥狀,加入少許胡桃油、黑胡椒、鹽,做成淋醬。 結球萵苣撕成小片,酪梨切成小塊,少許胡蘿蔔絲、烤酥麵包皮及堅果。 另外煮了竹筍黑木耳菜飯,快速的午餐,大量的膳食纖維。 為健康加分吧!
哇~ 看起來很好吃! 夏天吃很清涼~ :)
可以自己試試看
這是星級料理 爽口消暑又養生 我通常是加入布丁打汁,好喝~~ ^^
大家都不想喝果汁了 所以我只好再變花樣 我通常也會加布丁及牛奶一起打成汁
好棒哦!夏天就是要吃這種清爽的料理~
是啊! 夏虹也可以做做看!