去骨雞腿肉以兩湯匙純釀醬油，一湯匙迷迭香風味酪梨油，一湯匙手工紅糖醃漬入味。
放入煎鍋雞皮朝下，逼出雞油，放入切絲洋蔥，吸取雞汁，增添雞腿排風味。
切片盛盤，墊上山蘇葉(自家陽台上的盆栽)，飾以開花迷迭香。
怕父親牙口不俐落，將雞腿排切絲拌入蘿蔓生菜絲，再撒上幾粒腰果仁。
吃自己看得見製作過程的菜，安心！
迷迭香風味酪梨油還真好用。
文章標籤
全站熱搜
- 11月 07 週四 201322:40
迷迭香雞腿排兩吃
Love
廣告提供資訊 歡迎點擊利用
連結替自己加薪
我們是好姊弟
亮云手製草莓果醬
雪地裡的亮云
亮云散步在秋天
鍵盤下的精靈
為亮亮讀繪本 (2)
為亮亮讀繪本 (2) 寫給亮亮 (12)
寫給 Jay 與 Karen (2)
感恩 (6)
國外旅行 (5)
國內旅行 (2)
台南故鄉事 (4)
美食 (9)
樂活 (4)
心靈深處的悸動 (5)
閱讀 (3)
車路墘教會台灣Holocaust和平紀念館 (3)
廣告 (3)
歲歲月月的累積
約
窗裡窗外
- 暱稱：
- Echo
- 分類：
- 生活綜合
- 好友：
- 累積中
- 地區：
幸福
熱門文章
參觀人氣
- 本日人氣：
- 累積人氣：
厚厚厚~~~我冰箱也有一快正在醃製迷迭香風味油的雞腿排 撞菜了 >///<
最近你的料理愈來愈澎湃哦
我也很愛迷迭香~ Echo這款迷迭香雞腿排有照燒感呢! 加了迷迭香的氣息，一定賦予獨特風味， 那雞腿肉看起來滑嫩好入口，配上生菜的爽口， 心愛的人一定大開胃口!!
謝謝
流口水 ..............
迷迭香好用
唉呀.剛吃飽怎麼又餓了ㄋㄟ.
做菜很有成就
油亮亮的雞排看起來美味極了!
好吃!
因為有好油 好米 好菜 就很有動力在廚房裡轉轉轉 ^_^
加油 加油 不給孩子吃垃圾食物 要靠媽媽努力