うおまん酒房是一家位於ヨドバシカメラ大樓8樓的人氣居酒屋，開業已經十年，今年三月重新裝潢再開幕營業，我們正好趕上。
這家居酒屋中餐供應以套餐為主，信樂釜炊煮的鯛魚飯最具人氣。一套餐在1500元日幣上下，台幣大約500.-
中午用餐時間，客人非常多，必須在店外排隊，店家有安排簡單座椅。
LOGO 設計非常古典，也強調出對鯛魚料理的專業。
套餐皆以鯛魚飯為主，再搭配各種不同的主菜。
水杯及醬油、柚鹽都用古拙的陶器盛裝。
信樂釜鯛魚飯，可以看到豐富的鯛魚，味道甘甜清香，沒有任何魚腥味。
用豆腐皮煮的烏冬麵，俗稱狐狸麵，作為湯。狐狸麵的稱呼由來，是農家祭神，夜裡狐狸偷吃，農家以為神明顯靈，後來才發現是狐狸愛吃豆腐皮，此後以豆腐皮煮的烏冬麵就叫做狐狸麵。
這套餐主菜是生魚片。
用芋頭加寒天做的小菜。
醃漬香物，下飯最宜。
這套餐的主菜是炸蝦天婦羅。
中餐的菜單簡單，置於店門口，讓來往的客人一目了然。
餐廳內也供應日本人最常食用的親子井。
餐廳官網請見：
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為亮亮讀繪本 (2)
我剛剛有先看到照片了 日本的食物就是這樣 看起來精緻又好吃^^b
套餐的設計讓用餐人方便點餐， 餐具的選擇搭配著餐點， 讓視覺也有美好的享受。
這樣一份套餐在日本的高物價 算是不貴..許多拉麵一碗都600了 日本人似乎喜愛吃未熟的蛋黃~~
這裡的套餐說實在的物超所值， 鯛魚是海產的，完全沒有土味。 蓋飯很喜歡放一顆半熟蛋。
蛋蛋又圓又黃~~~ 好可愛! 烏龍麵是我的最愛>W<
用烏龍麵做湯，似乎方便多了! 蛋黃很香!
那顆蛋黃讓人不知道從何下手啊
其實是要拌入熱飯中， 飯粒被蛋黃的汁液包裹， 好可口!
原來狐狸麵是這樣來的呀 謝謝Echo分享
去探究食物的典故， 很有趣!
芋頭寒天那道小菜好特別！ 開頭第一張最右邊的老先生看鏡頭的表情好可愛喔 每道菜都讓我流口水也 唉
小蝦 安排回台灣吧! 台灣的食物也不錯喔! 荒島 有點寂寞ㄟ!
狐狸麵 好有趣 有典故的食物 的確在吃的時候 會讓我一邊想故事一邊吃 哈哈
我喜歡去追食物的典故， 而日本又是一個故事特別多的國家! 用餐時，佐以有趣的故事， 似乎讓用餐更於愉快了!
>////< logo 真的很有特色!!!!! 食物好可口喔!!!! 尤其是...蛋黃!
是不是像你 揮撒幾筆就勾勒出故事性呢!
日本的擺盤技術沒話說， 我看著看著口水都快流下來嚕！
日本的食物著重視覺感受， 我也常為此著迷!
精緻的食物真的就是日本人的特色... 每一樣都好好吃的感覺...^^!!
在細節上講究， 是日本民族的特色!
Echo~ 這餐點在日本算便宜呢! 而且看起來好好吃哦!^o^
的確! 這樣的餐在日本算是物美價廉了! 生魚片也很新鮮! 鯛魚是海產的。
這樣的價位在日本不算貴 套餐看起來又相當美味 才會有不少人排隊等候~~XD
排好久呢! 先是站著排，排到有坐椅坐下排， 在店門外聞飯香... 很需要忍耐力...
完整蛋黃的親子丼,真是吸睛!
日本人似乎超愛這一道... 漂亮的蛋黃，讓人捨不得戳破...