台南市東寧商圈(東興路)---石榴園的馬來風味餐
步行去新都巷用餐,星期六客滿中,後來轉到萬客樓也客滿,只剩下騎樓的座位,天氣冷怕身體受不住。
走在東興路上發現一家新開的石榴園複合餐,賣馬來菜及台菜,決定試試看了!走入店內很溫暖因為錄音機中播放著詩歌。
我們先選了馬來炒飯及肉骨茶,這屬於馬來風味餐,每一份都是80元。馬來炒飯是用鬱金香粉加入雞肉丁、鳳梨丁及腰果拌炒,米粒顆顆金黃,顏色很美。肉骨茶的味道在冬天喝起來,就是溫暖。
另外又挑了馬來風味咖哩牛肉燴飯再炒個水蓮增加纖維攝取量,每一份也是各80元。牛肉燴飯搭配了兩三樣青菜,結果這樣的份量對我和大大而言有點多了!馬來風味的咖哩與日式咖哩口感明顯不同,日式咖哩有甜味,馬來是的著重香氣。
店內的佈置很簡潔,由一對基督徒經營,非常親切,開幕六天,馬來炒飯是人氣點餐。
石榴園餐飲
台南市東興路6號
訂餐電話:06-2360107
週一至週六06:00--21:00(早、中、晚餐)
週日17:00--21:00(晚餐)
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好好吃^^ 那肉骨茶是清湯呢 菜色2人去吃好點嗎
我最推薦是馬來炒飯! 平常吃到的馬來炒飯飯粒都太硬,他家的米粒較軟卻又炒得粒粒分明。
請問是光線的緣故嗎? 肉骨茶的顏色看起來很清澈, 跟我的認知差距頗大。 我在馬來西亞吃到的肉骨茶, 顏色很像沒加奶精的淡咖啡, 而且碗內只有肉類,無青菜或豆皮。 我對馬來炒飯比較有興趣。
對!肉骨茶的確沒有比在吉隆坡吃的那麼濃郁,湯超微清了一點,加入蔬菜是為了為健康加分。 馬來炒飯我覺得比較優!
他的紅麴牛肉炒飯跟海鮮炒麵也很好吃,很有味道
喔!下一次我也要試一試...
我今天第一次去吃,點了馬來炒飯,以為是咖哩粉耶,怎麼會是鬱金香粉? 不過我真的很喜歡南洋料理的味道,好香好香.
石榴園還在
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