Echo〜再給我一個約定

 

 

 

許久沒有拜訪老朋友的店了，和亮爸約要去東雨吃飯，也一直喬不出合適的時間，擇日不如撞日，有個空檔就出門了。

新鮮的烏賊，細緻的刀工，捲上紫蘇，佐以紅蘿蔔泥、紅椒、薄荷些許的點綴。

端上桌時，老闆說：「年輪！」

滿滿的健康祝福...

飲食有時說祝福，而我食用工序裡的「人情味」。