Echo〜再給我一個約定

溪頭米堤飯店是取自法國~LE MIDI(午餐)為名。有人研究法國人在下午兩點前約要攝取一天的總熱量的百分之六十，因此對法國人而言午餐是輕鬆慢食的溫馨浪漫時光。

溪頭米堤飯店應該是以在台灣營造一個法國米堤的氛圍，訴求健康、休閒、藝術與精緻品味、貼心服務的休閒渡假飯店。

1999年的921大地震之前，有個機會在米堤飯店住了兩個晚上，享受森林浴芬多精與滿山的鳥叫蟲鳴之後，我買了一套個人品茗杯組，木質托盤上一只聞香杯及一只茶杯。我非常喜愛這組茶具，尤其喜歡雨天時使用。

2001年7月的桃芝颱風，帶來相當大的豪雨，經921鬆動的山林終於承受不住大量的雨水沖刷，黃色土石沈重的打擊了飯店的外在，米堤因此沉寂於山林5年之後才重展風華。也因為米堤在土石流中重創，讓我更珍惜這組茶具。

幾個星期前，好友董醫師來訪，帶來一泡好茶。

董醫師說：「這是今年第一場春雨之後採下的茶葉，茶農自己親做的手作茶，茶香中或許還可淺嚐春雨的滋味。」

我問：「為何可以有私房好茶？」

董醫師告訴我自八八風災之後，山區有些民眾罹患災後症候群，需要心理上的支持與復健，他不斷的在山區中來回看診，由於很多地區路況極差，相當勞累，但卻和好多農家成為朋友。

今天全台豪雨，台南於早上5:50即宣布停班停課。

facebook上，賴市長不斷更新各地雨況，提醒民眾注意，這一次小東路地下道沒有淹水。

喝杯好茶，不是為了淡定，而是這麼多因緣際會的茶葉與茶具都與豪大雨有關。

  

呼吸著聞香杯中春雨的滋味，心中充滿無盡的感謝。

但願所有的感謝，化為祝福，願這塊土地重新擁有寧靜與平安。