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換菜單了...桂冠菜肉雲吞上菜

桂冠雲吞愛心巧思出新菜

愛有很多的表達方式，以方便取用的材料桂冠冷凍食品，加上我的愛與巧思，為你煮一碗不一樣的雲吞湯，為你做幾道下酒的小菜，在你下班的時刻。或是邀你的三五好友在家聚餐，上幾道可以宴客的菜，不要懷疑就是桂冠的雲吞系列食材，我就做得到。

煮個雲吞湯，附上湯包酌料，太簡單就可以達到一定的好味道。

加點創意呢！哇！有人就會覺得這個主婦太機伶(老王賣瓜!)

下雲吞，雲吞熟，撈起瀝乾，做兩種口味兒童版炒手，一小滴醬油，灑上櫻花蝦及海苔香鬆；另一款淋上焙煎胡麻醬幾顆松子海苔香鬆。大人小孩都喜歡。

下雲吞的湯水中，放入適量咖哩粉，仍然用隨雲吞附贈的酌料，增加湯中咖哩味道，薄荷裝飾，湯有熟成的大人味，大熱天開胃，天涼暖胃，做菜好玩就在變化多端。

包裝與內容表裡一致，這叫做品牌信譽。

 

 

  

 

一顆蛋打成蛋汁加入兩倍的水，放入鍋內隔水蒸。蒸蛋時順便在蒸蛋皿外的熱湯中下雲吞，湯內放入鴻禧菇及所附調味湯汁包調味包，蒸蛋成型，將鮮蝦雲吞湯汁淋入蒸蛋中，感覺上有點像吃上等海鮮湯包的口感。

將桂冠鮮蝦雲吞略為解凍之後，入油鍋炸，以中火控制油溫慢炸，以免外皮上色過濃而內餡未熟。不想再重複使用回鍋油，小家庭做炸物類一次可同時製作兩三份冰存，食用前利用烤箱回溫，或放入熱湯，別有風味。

酥炸後的桂冠鮮蝦雲吞，再以當季蔬菜搭配，可製作成前菜或下酒小菜。

 

 

喝湯配菜，桂冠鮮蝦雲吞巧手愛心搞定上桌。

 

包裝與內容一致，桂冠鮮蝦雲吞表裡合一，咬一口，你絕對吃得到鮮蝦好滋味。

 

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