Echo〜再給我一個約定

 

 一起來「認養」「我的一畝田」

PayEasy「我的一畝田」公益活動

小時候住在嘉南平原，搭著五分小火車上學放學，沿著鐵軌兩側用嘉南大圳灌溉輪作的田，在豐水期時，種植水稻；枯水期時，種植甘蔗。這樣的景象是我兒童以至於青少年的唯一風景，水稻田、甘蔗田就是我的故鄉。

當鄰居的老伯，腳上彷彿是穿著一雙鞋，鞋就是乾掉爛泥巴，緩緩荷著農具回家時，你猜得出老伯今天在水稻田中工作。那個年代沒有冷氣，電風扇也不多，也沒有科學家做氣候的研究，告訴我們院子裡乘涼的風是水稻田的貢獻，是水稻田降下炎熱的氣溫。

颱風來時，或是雨季時，老伯要頂著風雨，注意水稻田的水量，做適度的調節，你會看著他穿著簑衣在風雨中進進出出。稻子結穗、稻子飽穗、稻子收割，你會看見老伯回家時，身體上的汗臭伴隨著稻草的香氣，髮際裡夾雜著草絲。接下來老伯天天追著陽光，用耙子推過來推過去，就在馬路上曬著稻子。

一袋袋的稻子收入倉，送入輾米廠，老伯的辛勞才算告一段落，你會看到黝黑的臉龐有著欣慰的笑容。台灣優質稻米的Q香是我舌尖深刻的記憶，似胚芽糖的飯香是我嗅覺底層無法遺忘的體會。當年紀漸長，機能漸失，多麼害怕有一天我會忘記這些美好的滋味。

來吧！邀你一起來認養一畝田，邀你一起來澆灌美麗的稻田，邀你一起來記憶台灣這片土地滿足我們溫飽的經歷，讓我們一起回饋這片我們熱愛的土地。