花式冰淇淋
酷聖石的冰淇淋是服務員現調各種口味,有點兒像是製作聖代似的!我在上海家樂福賣場中看到這家 Amorino 的店則是展示另一種技巧。
服務員挖起冰淇淋,用鏟子攤平,然後一片一片的捲在冰淇淋餅筒上,技巧高超的服務員可以捲出來好大的一朵花,大多數的造型看起來神似玫瑰,非常討喜,不過售價也不便宜三、四十元人民幣吧!
爸爸很喜歡吃冰,和年輕時在台糖工作或許有關吧!因為糖廠的冰店是孩子的最愛,爸爸帶著我們去吃冰,看著孩子們的滿足,應該是身為父親最大的喜悅吧!爸爸吃冰,我總覺得他是享受回憶的幸福!而我看著爸爸吃冰,就覺得他依然年輕。
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好可愛的花朵冰淇淋,做的好像啊,連慢慢融化後都像某些軟瓣的花朵,真有意思!
看他們出神入化的手法,真佩服!