Echo〜再給我一個約定

年輕的時候，走進墓園，總喜歡認真的閱讀墓碑上的文字記載。也會思索著，有一日屬於自己的碑文，會刻劃下哪些文字。

「她被愛過，也愛過，更精采的活過...」

就是這幾個簡單的文字，是我最期待的生命註解，彷彿向世人宣告，靠著  神的恩典與憐憫，我精采的活過。

我未將你造在腹中，我已曉得你；你未出母胎，我已分別你為聖。（耶利米書一章5節）

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在痞客邦認識的好朋友丫頭，跪著ㄧ邊為我禱告，一邊為我畫炭筆素描。

求上主吹一口氣息在我的肺，我們一起向 神求一個神跡。

在生命旅程中能遇見這樣的好朋友，是多大的福氣啊！

感謝天父透過各種途徑安慰我、勉勵我！

哈利路亞！

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素樸的美味●守護中完食

JAY煮了一碗鹽水意麵，放上春燕煮的絲瓜，再加上一顆水波蛋，讓我有了胃口。
因為氣喘中吃東西很容易嗆到，非常不方便。
大大及JAY守護著我，讓我慢慢吃完，覺得增加了體力。

謝謝天父、家人的愛與合作，讓我小步向前！

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上午十點多，暴雨下得正猛。JAY接了電話後，快步下樓，過了一會兒，到我房間說：「承豫的外公從屏東送他做的芒果青要給我們吃，看起來就很好吃的樣子。」

我說：「阿公呢？」
JAY答：「又開車回屏東了。」

想哭，這麼可愛的阿公，愛他的孫子，也愛他孫子承豫忘年的朋友~~亮亮阿嬤。

想哭，全家都想到暴雨，屏東好多地方都積水，路況不好，很不方便，希望阿公開車一路平安。

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今天晚上是住院以來胃口最好的一次，吃了半碗乾麵，留下半碗，亮亮提議要幫忙阿嬤吃，結果大家一起來，把麵吃光光。

 連程程也表演了日本人吃麵的樣子。

只是一碗不怎麼起眼的傳統的豬油紅蔥頭拌麵，卻讓Jay回味了童年的口味。

Jay笑著對亮亮說，這是爸爸小時候愛吃的口味。

簡單中的味美，平凡中的幸福！

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住院前看了一部影片---戀戀銅鑼燒，由面對食物的態度開啟劇情；由季節的轉換描寫心情的轉折。

一位被法定隔離三十餘年的痲瘋病人，與一位因勸架到脫不了身犯案者在法定約束之後，相遇在甜甜銅鑼燒氣息中。

痲瘋病人的德江姨望見賣銅鑼燒的更生人眼中深沉的悲傷，那悲傷如同自己在高牆下隔離的眼光。

德江姨對銅鑼燒紅豆餡的堅持，讓兩人有了幽默中帶點淡淡哀傷的互動，敘述了人生中瑣碎卻又影響深遠的事。

原本在這部影片中探究生命的意義與價值的體現是視覺的焦點，而這一刻的我，想的卻是我與德江姨煮紅豆的方法是否一致，如同每每端起一杯咖啡，我總會認真的思考這咖啡樹站在哪座山，吹過哪裡的風，喝過哪裡的水，如何旅行到我的手上。

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當我編輯亮亮成長紀錄第一集並列印成冊時，亮亮大概三歲。

拿到書時亮亮曾經和我約定至少為她編輯五本。
後來陸續編到第四集，第五集就擱置了。

四月28日因為肋膜腔積水嚴重，無法呼吸，緊急住入奇美醫院安寧病房，經過安寧團隊病房陳炳仁主任及多位醫師、護理師細心診斷、護理，於四月29日插入肋膜腔引流管，留置管路，並學習護理管路之後於下午出院。
若不出院回家，亮亮堅持要住在醫院陪我。也吵著沒有完成的第五集。

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向來維護阿嬤最用力的亮亮，昨天早上因阿嬤臨時被通知可以住院，來不及向亮亮說明阿嬤必須住院的原因。

亮亮匆匆忙忙在上學途中，問亮媽咪：阿公是不是因為照顧阿嬤太累了，所以送阿嬤去住院。
亮媽咪急忙回答：不是！
然後亮亮還是帶著問題去上學了。

到了晚上，亮爸爸帶亮亮到醫院看阿嬤，阿公立刻主動向亮亮說明阿嬤必須緊急住院的原因，因為X光片上已經顯示阿嬤的胸腔內有積水，因此阿嬤會氣喘，呼吸困難。

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買了一罐很特別的茶，叫做開花茶。
一個個用漂亮的錫箔紙袋包裝，每一個包裝內，有一顆用茶葉包裹捲起的球形茶塊。

前幾天第一次沖泡時，亮亮直接將球型茶塊，投入壺中熱開水中，被濺起來的水珠燙到了。

這一次亮亮很聰明，拿了一支湯匙，小心翼翼的將茶球放入熱開水中。

茶球入水之後，先浮在水面上。

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由於亮弟弟最近大肌肉運動發展迅速，因此需要花很多時間照顧弟弟，為了節省備菜時間，幫忙亮媽咪想一些簡單的方法，可以利用週六、日有人手陪弟弟時，先行備菜，不用為了用餐而緊張。

這次想做的是以牛肉為主的料理，三斤菊花牛肉，用兩顆洋蔥、一根紅蘿蔔先燉湯，到牛肉約八分軟嫩時熄火。

以這鍋牛肉為基底，變化出多樣料理。

在燉牛肉湯前，先將曉彤公公種的有機花豆及家裡剩下的一點非基改黃豆各用保溫瓶熱水泡三個鐘頭，然後取出部分牛肉及湯與雙豆一起燉煮。

兩種吃法，瀝乾水分呈現當小菜，含小部分水分可做燴飯。

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熱愛勝博殿每日限定厚切薑汁豬排的亮亮，幾乎可以幫勝博殿代言了。

亮亮不適合吃炸的食物，很容易流鼻血。如果是炸物，亮亮會主動將麵衣撕下。

現在勝博殿推出了每日限定厚切薑汁豬排就很符合亮亮的口味。

其實亮亮是很愛吃蔬菜的小孩，喜歡到勝博殿用餐，有極大的原因是為了高麗菜絲。

高麗菜絲淋上少許芝麻醬，亮亮會吃得很開心。

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每一年，亮亮的幼兒園都會舉辦戲劇表演。每一個班級閱讀繪本故事，集體創作對白、道具，然後將故事用戲劇的方式呈現。

這一次彩虹熊班級演出三段故事，亮亮這一組表演的是城堡國與企鵝國打仗與和好的故事。

戲劇開鑼前，觀眾席的小朋友會在老師的帶動唱中，將劇場的氣氛炒熱。

表演班級的小朋友則在後台預備演出，老師會依照出場序幫小朋友安排好座位。

接著好戲開鑼了...

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