close
睡前習慣性的為自己手沖兩杯咖啡，這一天是玻利維亞咖啡。
感覺這會是好喝的咖啡，除了撕開袋口立即溢出的香氣外，第一次注水少量濡濕咖啡粉後，感覺自己的手有力量控制水與咖啡粉的平衡。
30秒後二次注水，水由袋中升起泡沫也都算均勻，滴漏滴漏，再繼續輕晃圓圈注水，手的力量尚好，整個濾掛袋的咖啡粉與水充分融合。
熱水均勻地穿透咖啡粉渣，萃取過程漸漸聞到輕微的甜味。
很想立即嚐鮮，啜飲一口。
不過這一杯是要放在已經被我用滾水溫潤過的保溫瓶中的。
再撕開新的一包濾掛式咖啡，再走一趟相同的流程。
感覺這一杯沖泡的手勁控制依然穩當，心中欣喜。
當自己有力氣為自己手沖咖啡，也能控制得宜，沖出好喝的咖啡，代表著今天的身體狀況尚佳。
如果保溫瓶中的咖啡，是留置天明後的早餐咖啡，那麼代表著夜裡被腫瘤疼痛或難耐的奇癢騷擾的次數較少。
咖啡溫潤著靜夜中孤單的自己，有時是為了減輕身體的疼痛，有時是為了克制自己抓癢以免破皮出血。
在睡夢中可以維持儆醒，儆醒中有咖啡為伴，依然值得感謝。
全站熱搜
留言列表
為亮亮讀繪本 (2)
{{ article.title }}
