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回台灣的亮亮,有更多的成長。

阿嬤告訴亮亮:主耶穌很愛我們,給我們一項能力,就是在睡覺中如果醒過來時,記得不要賴床,那是主耶穌叫我們去上廁所。

記住這個秘訣,亮亮就不會尿床了。

亮亮回台灣之後,不斷練習記住這樣的感覺,現在自己獨力上廁所的能力愈來愈熟練了。

早上起床後,上廁所、洗臉、漱口、梳頭髮,然後和阿公一起運動,有時阿公會帶亮亮到附近國小溜滑梯。

出門前和阿嬤討論一下回家後早餐的內容...

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亮亮非常喜歡菇類的食物,滑菇蛋捲加上柚子醋醃小黃瓜,讓運動一小時之後的亮亮,胃口大開,很快就吃完了一盤。

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紅椒很漂亮,拿來煎一個如花朵盛放的荷包蛋。

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有時放入各種蔬菜,烘一張花園彩蔬烘蛋。

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在市場的有機菜攤位買到品質很好的雞蛋,試著做各式各樣蛋類料理,因為亮亮幾乎沒有喝牛奶了,肉類也吃得不多!

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這一款雞蛋做成蒸蛋,非常滑嫩。

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裹上蛋液煎的葡萄乾吐司,配上鳳梨,亮亮說阿嬤讓蝴蝶停在花上面。

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前一天去看二舅公祖,舅公祖留著鬍子,亮亮調皮地問阿嬤:這樣像不像舅公祖。

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每一天小小幸福時光,忘憂解痛!

謝謝可愛的亮亮!

 

 

 

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