Echo〜再給我一個約定

台南的老房子多，近年來陸續修復，台南逐漸回復歷史變革推移的面貌。

在老房子的餐廳用餐，尋找的不是味覺的記憶，而是圍繞餐桌的幸福感覺。

為了帶父親去參觀~321巷這些人那些事，先帶父親到公園北路上的香草花園用餐。

老房子配上昏黃的檯燈，氣氛更古拙。

天花板下故意裸露的樑柱，讓歲月毫不保留的展現。

老式的桌椅配合著房子的年齡。

七八十年的風霜雨露一起描寫老房子的故事。

餐點算是極大眾化的菜色...

份量不少，如同兒時一上餐桌，母親就絞盡腦汁讓一家老小快快樂樂的溫飽。

貝殼盤的曲線彷彿說著人生總會有曲折，吃飽了就認真幹活，生活就是日出而作，日入而息。

倒是幾乎忘了焗烤咖哩雞的香味，只記起洋式食物接軌源自於戰爭。

竹筒鮭魚蒸飯撒上了炒酥的櫻花蝦...

配上南瓜泥蒸蛋

明蝦

烤魚...日式風味餐於焉成形。

一杯紅豆冰沙倚窗...冬陽午正的台南，並不唐突。

沿著散步小徑的尾端是洗手間，枕木讓洗手間多了柴坊的味道。

父親望著窗外的道路不語，我想他的思緒一定翻攪洶湧...那些曾經在這條馬路上奔馳的歲月。

回憶中有歡笑眼淚，因為是這麼認真地過生活啊!

散步在321巷遇見這些人聽他們說那些事