台南市東寧商圈(怡東路)---由一盤蔬菜麵的誘惑開始
記錄東寧商圈怡東路上的店家就從這一盤蔬菜麵的誘惑開始，那一天和鄰居方師母聊天，我說東寧商圈的活絡是台南市的民生經濟動力，方師母提起了這一盤東寧民有市場裡的蔬菜麵，親訪之後確定這是道地庶民經濟的奢華飽足。
香Q蔬菜麵淋上豐厚的肉燥，配上白菜豆芽，飽足兼顧健康，難怪方師母說端出來就引人食指大動。
除了蔬菜麵之外，美鮮亭還有許多餐點可以選擇，也有幾道是每日限定販賣喔！價格平實，很快的就躍升為怡東路上的人氣小吃店了。
美鮮亭的鄰居是品香海苔飯卷，韓國海苔包覆熱白飯及配菜，多種口味供挑選，價格約於三十五元至五十元間，因口味而異。飯與海苔隔一張玻璃紙，食用時再抽掉即可，保持海苔鮮脆。我點了蔥爆豬肉，還是庶民經濟的奢華飽足可貼切形容啊！
品香海苔店前，老闆養了水生植物綠化環境，盆子裡還養小金魚吃孑孓，防止蚊蟲孳生，顯得很有生氣！
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