玉米蕃茄高纖烘蛋
淑霞送了那麼珍貴的土雞蛋，如果不用心去做出可口的料理，太可惜了！
利用家裡的簡單素材，三顆土雞蛋、一罐玉米罐頭，加上六、七粒小番茄，下鍋烘蛋。
鍋中幾滴橄欖油，將蛋汁倒入，轉動炒鍋，讓蛋汁均勻分布。
烘蛋的蛋汁要打蓬鬆一些，烘起來的蛋表皮酥脆，內餡鬆軟。
迅速倒入玉米，與蛋汁一起用小火烘烤，趁此空檔切碎小番茄灑入，加些香草鹽。
蛋香逐漸釋出...，傳入臥室，大大出聲問：「好香喔！有好吃的嗎？」
將烘成金黃色的蛋翻面，這是要一些技巧的，另一面再烘三十秒，再翻面盛盤。
大大起床等著了，好吃的食物可以讓人不賴床喔！
全站熱搜
留言列表
為亮亮讀繪本 (2)
{{ article.title }}
