日本電視節目最近相當流行報導自給自足的生活，坊間也有些書籍介紹如何實現自給自足。
大大下午看著JET日本台的「自給自足田園生活樂趣多」，非常羨慕。
好吧！我們也來稍稍玩一點吧！
邀大大到陽台的大花盆剪一些韭菜來炒蛋，蛋是淑霞媽媽組團購，向一位鄉下養土雞的阿婆買的。
韭菜是鄰居江老師送我十幾片麟莖，我將它種在花盆中，不斷的分植，如今已可以經年累月收成。
剪一些韭菜，洗淨，沒有農藥的有機栽培，很健康。
切成合口的小段，放入加了幾滴橄欖油的炒鍋中，蛋打散，迅速倒入，放些許鹽。
拌炒兩下盛盤上桌。色香誘人！
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